Tag Archives: Mat

Då har det, och det förefaller kanske otroligt med tanke på hur fort tiden tycks gå, men det har faktiskt gått ett helt år sedan sist det begav sig. Sommar, sol och varma dagar, salta bad och så, förstås och förhoppningsvis, den där så välbehövliga semestern. Den som nu äntligen …

Söndagen den 16 juni var Málaga värd för invigningen av en av kryssarna från MSC Groups nya lyxiga livsstilsvarumärke, Explora Journeys. Málaga hamn välkomnade Explora I, det första fartyget i Explora Journeys flotta som totalt planeras bli 6 stycken. Som det enda internationella medieföretag var vi inbjudna till denna unika …

Sommaren är här och vi är i mitten av juli i ett nafs. I värmen är frukter ett utmärkt kosttillskott eftersom de innehåller mycket vatten som återfuktar oss, samt ger oss en stor variation av smaker.  Vattenmelon har många kvaliteter. Foto: Shutterstock Ät mellan måltiderna, till frukost, lunch eller mellanmål. …

Under de senaste fyra åren har stormarknadskedjan Aldi ökat sin grönsaksförsäljning med 34,2 % och fortsätter tillväxten i Spanien. Inhemska grönsaker är ett vinnande koncept. Färska kvalitetsprodukter från inhemska leverantörer har inneburit en konstant marknadstillväxt under de senaste åren. Tack vare denna strategi har Aldi ökat sin frukt och grönsaksförsäljning …

Mercadona som är Spaniens ledande stormarknadskedja stänger senare och har även många butiker öppna söndagar och helgdagar i sommar. Öppettider på söndagar är inte helt okontroversiellt i Spanien. I Sverige anses det väl idag som självklart men så är det absolut inte här. Många hävdar att personalen har full rätt …

Det var sju finalister som tävlade i finalen i ITAMAE Balfegó, sushitävlingen för proffs i Spanien som hölls på Llotja del Mar i Barcelona. Sergio Solís från restaurangen Ta-Kumi i Málaga, är den bästa sushikocken i Spanien. Detta beslutades av juryn i måndags, den 17 juni, i finalen i den …

Spanjorerna köper mindre öl för första gången sedan återgången till det normala efter pandemin, men produktionen av öl ökar. Ett spanskt öl. Foto: Xemenendura, CC. Ölförsäljningen minskade med 0,7 % 2023 jämfört med 2022, till 38,7 miljoner sålda hektoliter. Enligt uppgifter i den socioekonomiska rapporten om ölsektorn i Spanien 2023 …

Från Stockholm, New York till Estepona. Pinchos & Deli är en nyöppnad restaurang strax ovanför gamla stan i Estepona. Den drivs av köksmästare Johan ”Bärsa” Lundberg med erfarenhet av allt från Gyldene Freden i Stockholm till Aquavit i New York. ”Hej! Spanien” fick en unik möjlighet att följa med i …

Spanien tar både första-, andra- och fjärdeplatsen i den prestigefyllda listan som presenterades onsdag den 5 juni 2024 i Las Vegas. Den prestigefyllda prisceremonin 2024 ägde rum på Wynn Las Vegas. Där samlades världsberömda kockar och välrenommerade krögare från hela världen för att ta reda på vilken restaurang som skulle …

Flera ledande stormarknadskedjor ökar takten i nya butiksöppningar i Spanien, trots en viss avmattning av den totala marknaden. Alcampo expanderar kraftigt. Barrio de Media Legua, Distrito de Moratalaz (Madrid), foto: Zarateman, CC. Flera aktörer inklusive Alcampo, Consum och Eroski strävar efter att ta marknadsandelar från marknadsledarna Mercadona och Carrefour. Flera …