Hej! Spanien Ett magasin för nordbor med aktuella reportage på svenska om livet i Spanien och mer därtill.
Sol, hav och sex erbjuds i Torremolinos men inte på det sätt som ni skulle kunna tänka er. I kväll är vi ett gäng nordbor som ska delta i en drinkkurs på Havana bar i Pueblo Blanco. Där ska vi bland annat lära oss hur man blandar en Porn Star Martini.
I centrala delen av Torremolinos byggdes 1975 en vit by, normalt ligger Spaniens vita byar en bit bort från städerna men inte i Torremolinos. Tillsammans med La Nogalera är Pueblo Blanco en gayvänlig enklav i staden och båda dessa områden är landmärken som lockar turister från hela världen. Pueblo Blanco-komplexet är byggt i traditionell andalusisk byarkitektur med vackra innergårdar.
På 90-talet var det livligt i den lilla vita byn och halvvägs in i decenniet ledde flera klagomål till att de som bedrev nattliga verksamheter var tvungna att stänga och flytta till en mer lämplig plats. Det var slutet på en era men sedan dess har byn återfått sin alternativa vackra och lugna karaktär från sin glans dagar. Och i byn kan du som känner dig hungrig besöka bland de bästa restauranger som går att hitta i Torremolinos, La Piazetta, Casero, Tinn Thai och Ibiza för att bara nämna några.
Skaparen av Costa del Sol.
Torremolinos stora popularitet och framgång från slutet av 50-talet som ledande turistmagnet bidrog till en dragningskraft hos de övriga kommunerna, Fuengirola, Estepona, Torre del Mar och Marbella. De drog nytta av trenden och är idag populära orter för människor från hela världen och så skapades det som idag kallas Costa del Sol. Tack min härliga stad för att du grundade Costa del Sol. Jag vill naturligtvis också berätta att det på den goda och glada tiden rörde sig ett flertal stora kändisar i Torrmolinos och de bidrog starkt till dragningskraften. Det var stjärnor som, Grace Kelly, Rita Hayworth, Brigitte Bardot, Dalí, Elton John, Marlon Brando, Frank Sinatra och Orson Welles för att nämna några. När sedan den stora nedgången kom för Torremolinos försvann stjärnglansen och kvar blev stora och tomma hotell. De flesta är nu ombyggda till fastigheter med lägenheter. Nu arbetar Torremolinos stad hårt framåt för att bygga upp sitt rykte som populärt resmål och för att återfå en del av glansen från forna dagar. De är på god väg.
Nu arbetar Torremolinos stad hårt framåt för att bygga upp sitt rykte som populärt resmål och för att återfå en del av glansen från forna dagar.
Ett pling i mobilen.
Återigen är det min vän Lotta som flaggar när det är något spännande på gång i stan. Den här gången fick jag information om att Havana bar ger kurser i hur man blandar drinkar. Det hördes spännande och jag bokade snabbt in en lämplig dag för mig och några andra nordbor.
Utanför baren finns ett litet vackert torg med en fontän och där bänkade vi oss med ett glas cava medan vi väntade på klartecken från Alessandro Parabita om att gå till bardisken. Alessandro är manager och driver baren tillsammans med sina båda kompanjoner Morgan McDonnell och Pat Travers. Alessandro kommer ursprungligen från Milano, flyttade till England där han stannade i tre år men bor nu med sin fru och dotter i Benálmadena.
Nu är det dags.
För upplevelsen som vi alla har väntat på och vi visste verkligen inte vad som väntade oss när vi satte oss på de höga barstolarna. Det började med att Alessandro presenterade oss för ”Sexy-Lexy” som egentligen heter Lex Ocaña. Lex är av barens anställda som tillsammans med Alessandro skulle instruera oss i den sköna konsten att blanda en god drink.
Framför oss var placerat olika tillbehör som vi skulle använda oss av i tillverkandet av våra drinkar. Det var mortel, blandsked, sil, shaker och ett mätglas i metall där båda sidor skulle användas. Jag ska inte ge mig in på att beskriva alla ingredienser i de tre drinkar vi fick lära oss att blanda. Men ett recept på den (för mig) godaste drinken kommer i slutet. Vi började med Strawberry Caipiroska där vi först fick använda oss av morteln för att ”muddla” en stor mängd citron, det tillkom sedan andra ingredienser och det kändes som en hel vetenskap att montera samman en drink.
Det var inte helt lätt att koncentrera sig då Alessandro och Sexy-Lexy samtidigt dansade och showade både bakom och framför bardisken. Vi kom för att lära oss att blanda drinkar och fick samtidigt en glädjefylld upplevelse som vi sent kommer att glömma. Den andra drinken var Mango daiquiri, god men aningen för söt för min smak, godare som ”frozen” skulle jag tro.
Vi kom för att lära oss att blanda drinkar och fick samtidigt en glädjefylld upplevelse som vi sent kommer att glömma.
Den som väntar på något gott.
Som sista drink skulle vi blanda en Porn Star Martini, betänk att vi då hade druckit upp två tidigare drinkar som vi blandat och det på klockad tid.
Jag som inte tål stora mängder av alkohol blev naturligtvis lite på lyset men ville samtidigt inte ”vaska” de värdefulla dropparna. Jag försökte koncentrera mig på uppgiften framför mig samtidigt som Sexy-Lexy och Alessandro showade och sjöng mer än någonsin och det utan någon som helst alkohol innanför västen. Jag och mitt sällskap var däremot på väg att ramla av våra stolar. Inte så mycket på grund av
alkoholen men mer av glädjen, musiken och de dansanta snygga barpojkarna i sina tajta T-shirts.
Det närmar sig slutet.
För vår upplevelse på Havana bar och det var värt varenda euro att få dela denna roliga händelse tillsammans med vännerna. Ett besök i den vita byn som på kvällen och jag citerar mig själv. ”Ett kvarter med vita byggnader, krukor på väggarna, kulörta lyktor och som lätt kan liknas med en kuliss från filmen Mamma Mia!” och allt detta för 35 euro. Nu lullar jag hemåt i natten, glad i hatten och nöjd över
att jag har lärt mig något nytt.
PORN STAR MARTINI COCKTAIL
SÅ HÄR GÖR DU!
Det här har blivit en av världens mest populära cocktails. Marknadsförd med intrycket av en snygg, självsäker drink som är en ren njutning, sexig, rolig och suggestiv. Drinken skapades 2002 av Douglas Ankrah på The Townhouse bar i Knightsbridge i London. Varför tog det mig så många år att upptäcka denna goding?
Det är inte sista gången jag njuter av en Porn Star Martini och nu vill jag dela receptet med er. Det har till och med utnämnts en ”Porn Star Martini Day” och förstås är datumet 6/9.
Ingredienser:
2 st Passionsfrukt.
60 ml Absolut vodka.
15 ml Passionsfruktslikör.
15 ml Vaniljsockersirap.
15 ml Limejuice (gärna nypressad).
60 ml Brut Champagne eller Cava (frivilligt).
Så här gör man:
1. Förkyl ett Coupé-glas.
2. Skölj och skär passionsfrukten på mitten.
3. Skopa kärnor och fruktkött från 3 av halvorna och lägg i shaker.
4. Tillsätt de 4 nästa ingredienserna utom det mousserande.
5. Skaka med is och finsila ner i Coupé-glaset.
6. Lägg den sista halvan av passionsfrukten som dekoration i
glaset. Det mousserande dricks med fördel vid sidan om men
kan uteslutas.
