Mitt yrke är filmfotograf och jag spelar in dokumentärfilmer här i Aragonien. Den här månaden ska jag skriva om den tusenåriga frukten och hur det går till att få fram olivolja.

Denna månad vill jag visa dig Garachico, en pittoresk by i kanarisk stil i nordvästra delen av ön Teneriffa. Kanske har du varit där, men känner du till dess historia?

Den här gången ska jag skriva om Teneriffa, som tillhör Kanarieöarna. Under  vintersäsongen är det ett mycket populärt resmål för skandinaver på grund av sin fantastiska temperatur som gör att man kan bada och sola året runt.

Förra månaden skrev jag om Garnacha-vinet, så den här gången blir det att skriva om cava eftersom jag har turen att bo nära tre vingårdar som producerar detta bubbelvin som är så populärt.

Den här månaden handlar det om vin och en speciell vinsort. La Garnacha eller som ni säger i Sverige, Grenache som är på franska.

Med stor nyfikenhet åker jag till palatset Bureta. Greve Mariano ska visa mig runt och berätta lite om palatsets historia. Jag vill dessutom gärna höra om hans släkting som blev hjältinna.

Några veckor under juli/augusti flyr jag vanligtvis från den varma sommaren i Aragonien, precis som många andra här. Vart åkte jag den här gången? 

När jag gjorde en dokumentärfilm om Abuelo Vicentes biodling här i Aragonien väcktes min nyfikenhet om honung. Det fanns så mycket inom ämnet som jag inte hade en aning om. Kanske du som läser min artikel inte heller vet.

När man åker med bil på motorvägen från Madrid uppåt och hamnar i provinsen Zaragoza kan man se olika typer av landskap, men inget man speciellt hajar till för. Man kan inte föreställa sig vad man kan se om man svänger av på en sekundär väg. Det finns sannerligen dolda pärlor!

Den här månaden har jag gett mig iväg upp till Loarre. Den lilla byn som är känd för slottet, med samma namn, som är ett av de bäst bevarade slotten i romansk stil och vackrast i Spanien.