Mat & Dryck

La Garganta har listats av den ansedda Repsol Guide inte bara som en mycket bra restaurang utan också som en av 6 med bäst utsikt i Spanien. La Garganta terrass. Restaurangen som är en kombination av hotell och restaurang var från början en gammal mjölfabrik. Den har 50 år på …

Den spanska stormarknadskedjan Mercadona sänker priserna i april och kommer att behålla de sänkta priserna året ut. Mercadona i Coí­n. Initiativet genomförs utan att röra kvaliteten på produkterna och de garanterar hållbarheten för hela leveranskedjan (leverantörer, producenter, företag och arbetare). Prissänkningarna kommer att innebära besparingar för kunderna på 200 miljoner …

Systemet med att ge dricks i Spanien, där lokalbefolkningen lämnar lite växelpengar eller ett par euro skiljer sig mot andra länder. I många andra länder lägger man normalt sett på en viss procentandel av notans belopp som dricks. I takt med att turistnäringen blomstrar så märker nu många i Spanien …

Den tyska stormarknadskedjan drar tillbaka köttbullar i tomatsås från sina hyllor i Spanien, anledning är att burkarna är felmärkta. De är felaktigt märkta som aubergine i sås eller grönsaker i chutney och innehåller gluten, vilket inte återspeglas på etiketten. Av denna anledning varnar Aldi via sin hemsida att de glutenallergiska …

Den franska stormarknadskedjan inför pristak på över 200 basvaror i hela Spanien, något de redan gjort i Frankrike. Carrefour inför pristak Priset på det mesta har gått upp både i Spanien och i övriga Europa, men det är i matvaruaffärerna som det har märkts tydligast. Även om regeringen i Spanien …

I februari börjar vildsparrisen att titta fram och i våra trakter på Costa del Sol, sträcker sig säsongen fram till april. Blommande vildsparris doftar gott. I februari börjar vildsparrisen att titta fram och i våra trakter på Costa del Sol, sträcker sig säsongen fram till april. Med lite lagom regn …

Hamburgerrestaurangen Burger Food Porn i Sevilla har utsetts till vinnare i det spanska hamburgermästerskapet. Tack vare de 217.400 auktoriserade rösterna har allmänheten under ytterligare ett år fått möjlighet att agera gastronomiska kritiker, och tillsammans med rösterna från de drygt 50 inspektörerna som besökt de 290 deltagande anläggningarna, har listan över …

En före detta mexikansk skönhetsdrottning och hennes partner har blivit dömda till 4 års fängelse för stöld av 45 flaskor vin till ett värde av 1,6 miljoner euro. Händelsen inträffade 2021 på ett lyxhotell i den spanska staden Cáceres, där paret bodde som gäster. Paret flydde senare, men de greps …

Hur många gånger man kan fritera med samma olivolja undersöks nu av en grupp forskare vid universitetet i Jaén. Fritering Forskarna har implementerat ett innovativt artificiellt intelligenssystem för att svara på sådana frågor. De har skapat en modell som bestämmer det maximala antalet stektider innan de oönskade ämnen som genereras …

Det populäraste vinet från Antigua Casa de Guardia är, även om typologin har använts i Cádizprovinsen, nästan okänt utanför Málaga. TEXTJonny Erixon Få lokaler i Málaga kan skryta med att vara 127 år gamla. Tavernan Antigua Casa de Guardia, som öppnades samma år som vingården med samma namn på Carretera …