Europas bästa hamburgare finns i Spanien

Den Europeiska finalen i The Champions Burger som pågick mellan den 13 december 2024 och den 6 januari 2025 i Barakaldo är nu avgjord.

Den 10 december skrev vi en artikel om den spanska finalen som resulterade i att Gottan Grill i Málaga vann titeln Spaniens bästa hamburgare. De tio bästa spanska restaurangerna gick sen vidare till den Europeiska finalen som hölls i Barakaldo (Vizcaya) i Baskien. Finalen pågick under 26 dagar på mässområdet Ansio och det var kunderna som valde ut de vinnaande hamburgarna.

Alla deltagare har under dessa dagar kunnat prova alla de hamburgare som presenterades i tävlingen. Resultatet blev att den hamburgare som vann det spanska mästerskapet ”Lil Wayne” också blev den bästa i Europa.

Resultatet var en stor framgång för hamburgarna från Andalusien.

Plats nummer 1.

Gottan Grill har tagit titeln med en hamburgare inspirerad av den amerikanska rapparen med samma namn, Lil Wayne. Hamburgaren består av malet lagrad ribeye, amerikansk cheddarost, krispig lök, bacon som tillagas 48 timmar, sås i Louisiana-stil, baconbitar och rökt majonnäs, den har presenterats med parmesanbriochebröd och gratängmozzarella.

Plats nummer 2.

Andraplatsen togs av Dak Burger från La Cala de Mijas med ”Stellar”-burgaren. Det är 180 gram välhängt galiciskt ribeye nötkött, en krispig lökstekt vitlöksmajonnäs, en mogen cheddar och slutligen baconsylt. Den toppas med en av restaurangens skapelser, ”moon dust” som är ett rökt florsocker, vilket ger en söt touch till burgaren.

Plats nummer 3.

Andalusiens framgång kröntes med tredjeplatsen för hamburgaren ”Royale” gjord av Godeo Córdoba. Den har svart briochebröd med ätbart guld, koreansk majonnäs, lagrat nötkött, cheddar, rökt revbensspjäll tillagat vid låg temperatur i 36 timmar med bourbonarom, tryffelgräddfil, baconflingor och pickles.

Lite rörliga bilder som ”lök på laxen”.

@thechampionsburger 🏆THE CHAMPIONS BURGER EUROPEAN AWARDS🏆 Un cierre épico para un tour inolvidable. ¡Gracias a los votos de todos vosotros, hemos coronado a las mejores burgers de Europa en una final que será recordada para siempre! 🍔✨ 🏆 1º Premio: @GOTTAN GRILL (Málaga) con su espectacular Lil Wayne Limited Edition. 🥈 2º Premio: @DakBurger (Málaga) con su deliciosa La Stellar. 🥉 3º Premio: @GODEO (Córdoba) con su exquisita Royale. Este viaje no habría sido posible sin todos los food trucks y hamburgueserías participantes, que se han dejado el cuerpo y el alma en cada ciudad para traernos los sabores más increíbles. ¡Sois los verdaderos héroes de este tour! 💪🔥 Y, por supuesto, nuestro más profundo agradecimiento a los millones de asistentes que han hecho de este evento algo mágico. Vuestro apoyo, energía y amor son el motor de esta enorme comunidad amante de las burgers🫶 Esto es solo el comienzo. Seguiremos creciendo, soñando y llevando las mejores burgers a todos los rincones. 🍔🌍 ¡Gracias por ser parte de esta historia increíble! Nos vemos en 2025. 💥 #TheChampionsBurger #EuropeanAwards2024 #BurgersDeEuropa #GraciasATodos #parati #fyp #burgers #burgerlover #lovefood #burger #evento #hamburguesa #foodlover ♬ sonido original – TheChampionsBurger

---