Mat & Dryck

Den här månaden handlar det om vin och en speciell vinsort. La Garnacha eller som ni säger i Sverige, Grenache som är på franska.

Det väntas fler än 15.000 besökare till Campillos XVI skink- och fläskmässa som är ett av de stora gastronomiska evenemangen i södra Spanien.

Översvämningarna i Spanien kan innebära att både frukt och grönsaker riskerar att bli en bristvara inte bara nationellt utan i hela Europa. Möjliga bristvaror. Grönsaker till salu i Valencia, foto: Vincent Desjardins, CC. När det har visats bilder av de förödande översvämningarna i Valenciaprovinsen är det bilder med hus, gator …

Provinsen Huelva i Spanien slår rekord i export av bär med en försäljning på över 1,1 miljarder euro under de första sju månaderna 2024.

Aldis expansion under det fjärde kvartalet innebär att de ökar närvaron i Katalonien, Valencia, Andalusien, norra Spanien och Kanarieöarna.

Efter några år i Spanien upptäckte vi att vi faktiskt hade dragit dit pepparn växer! Nu är det en sanning med modifikation, för det som växer här är egentligen inte peppar. Här växer det väldigt vackra trädet, rosépeppar.

Denna delikatess härstammar från ett karakteristiskt eklandskap som sträcker sig över delar av sydvästra Spanien i Dehesa de Extremadura, Guijuelo, Jabugo och Los Pedroches. I Spanien har du säkert smakat på landets kulinariska kronjuvel. 

Alla spanjorer har en åsikt om och favorit av denna nationalrätt. Även vi nordbor har synpunkter men kanske inte alltid baserade på fakta. I den mån fakta finns. Paella är dock en förenande kraft i Spanien ända tills du börjar diskutera recept och tradition

Att vara kock i Málaga innebär att befinna sig i en stad där mat är en del av kulturen och där konkurrensen är hård och inspirerande. Málaga är känt för sina tapasbarer, färska skaldjur och traditionella rätter. 

Carrefour Spanien investerar över 84 miljoner euro i år i en rad prissänkningar för att stödja sina kunder i deras levnadskostnadsproblem.