Hej! Spanien Ett magasin för nordbor med aktuella reportage på svenska om livet i Spanien och mer därtill.
Det ovanligt våta och kyliga vintervädret i Spanien tillsammans med extremt väder även i andra delar av världen påverkar matpriserna.
För några dagar sedan skrev vi en artikel om att det dåliga vädret har påverkat jordgubbsodlingarna så att det väntas jordgubbsbrist på alla hjärtans dag. Men situationen ser inte bättre ut för flera andra viktiga grödor, och inte bara här i Spanien. En rad liknande problem har drabbat jordbrukare runt om i världen.
Så här är läget.
Jordbrukare längs Andalusiens kust har kämpat med en otypisk vinter, med kraftig nederbörd. Samt lägre temperaturer än vanligt och till och med snöfall på lägre höjder. Dessutom har kraftiga hagelstormar i flera områden skadat och i vissa fall förstört växthus.
De kommande veckorna är avgörande för tillväxtperioden. Experter uttryckte oro över pågående problem, såsom fortsatt lägre temperaturer och låg solstrålning, och deras inverkan på grödorna. Specifikt har gurkpriserna stigit drastiskt på grund av minskade skördar. ”Med kalla förhållanden och dagar med nästan ingen sol saktar produktionen ner och mognaden försenas”, sa Miguel Monferrer, chef för COAG Granada, till Hortidaily. ”Men detta långsammare produktflöde till marknaden har en direkt effekt på priserna.”
Monferrer noterade att holländska gurkodlare ser en ökning av kilopriset på nära två euro. Medan flera andra andra ser en prishöjning mellan 2,30 och 2,40 euro per kilo.
Det handlar givetvis inte bara om gurka.
Jordbrukare runt om i världen står inför problem från extremt väder, liknande dem som gurkodlarna i Spanien. Översvämningar i Indien har påverkat 1,37 miljoner hektar risfält, frost har skadat äppelskörden i Turkiet och torka i USA har påverkat produkter som blåbär. Detta för att bara nämna några av problemen de senaste månaderna.
Dessa extrema väderhändelser har till stor del drivits av mänskliga åtgärder och föroreningar. De har också ökat i frekvens och svårighetsgrad under de senaste decennierna. Detta kan skada jordbrukarnas mark, fördriva människor och avsevärt höja matpriserna.
Enligt Center for American Progress har amerikaner ensamma sett matpriserna stiga med 30 % under de senaste fem åren. Dessa ökade priser kan allvarligt drabba samhällen som redan står inför hunger eller tvinga familjer på gränsen till att kämpa för att försörja sig själva.
Åter till Spaniens gurkodlare och vad som kan göras.
COAG i Spanien uppmanar odlare med försäkring att omedelbart rapportera skador. Organisationen noterade att vissa äldre gårdar kanske inte är täckta. För dessa förbereder de ”en formell begäran till det regionala jordbruksministeriet om att begära specifika stödåtgärder för gårdar som drabbats av hagel och regn. Vilket redan har gjorts i andra hagelrelaterade situationer”, enligt Monferrer. På lokal nivå kan kunder koncentrera sig på att köpa lokalt odlade produkter för att minska behovet av internationell frakt. Något som orsakar föroreningar som bidrar till det övergripande problemet.
