Spanien och flera andra länder har drabbats av oväder, detta drabbar bärodlarna som får svårt att möta efterfrågan i Europa.

Artikeln i korthet.
- Spanien och flera länder har drabbats av dåligt väder, vilket påverkar tillgången på bär.
- Bärodlarna kämpar för att möta den ökande efterfrågan inför Alla hjärtans dag.
- Produktion och skörd går långsammare på grund av regn och kyla, vilket leder till högre fruktförlust.
- Exportörer står inför utmaningar med hög efterfrågan och begränsat utbud, även andra länder har väderproblem.
- Det ostadiga vädret förväntas fortsätta, vilket gör det svårt att möta efterfrågan.
För två veckor sedan skrev vi en artikel om att jordgubbssäsongen 2026 har startat. Då hade de första säsongsarbetarna anlänt och allt verkade att vara frid och fröjd. Men den senaste tidens inflöde av vädersystem från Atlanten med blåst, regn och kyla har bromsat upp bärens mognad och skörd.
Spaniens utbud av bär är fortfarande begränsat på grund av dåligt väder i stora delar av landet. Spanska exportörer står inför betydande utmaningar när det gäller att möta den nuvarande efterfrågan. Framförallt den förväntade ökningen av efterfrågan under de kommande dagarna, inför Alla hjärtans dag.
”Vi startade jordgubbssäsongen bra i december. Men från mitten av månaden började det bli kallare än vanligt och det regnade intermittent, i flera dagar i rad fram till nu”. Säger en producent och exportör från Huelva.
Tillväxten och skörden av bären går långsammare.
”Med ett sådant instabilt väder går produktionen långsammare, och generellt sett orsakar den höga luftfuktigheten mer fruktförlust på fältet. Vi gör ett mer noggrant urval av frukten, och detta leder till lägre kommersiella volymer samt ökade kostnader”, förklarar han. Därmed överstiger efterfrågan i Europa utbudet, eftersom andra länder som Marocko och Grekland också upplever väderproblem, vilket har drivit upp priserna.
”Prognosen pekar på ostadigt väder under de kommande dagarna. Så jag tror att det blir svårt att möta efterfrågan inför Alla hjärtans dag”, förklarar exportören. ”Försäljningen av bär brukar öka runt Alla hjärtans dag”, konstaterar han.
”Även om vädret har blivit den största utmaningen i den här kampanjen just nu. Så hoppas vi att det snart stabiliseras så att vi kan fortsätta vidare med bra resultat”, avslutar han.

Hej! Spanien Ett magasin för nordbor med aktuella reportage på svenska om livet i Spanien och mer därtill.

