Om Nerjas omvandling från en liten isolerad by befolkad av fattiga lantarbetare och ännu fattigare fiskare, berättar Ulla Adolfsson i sitt bokhäfte ”Silke, Socker och Solturism”.
Läs mer »Konsten att kommunicera kring mat
Pinchos & Deli är en nyöppnad restaurang strax ovanför gamla stan i Estepona. Den drivs av köksmästare Johan ”Bärsa” Lundberg med erfarenhet av allt från Gyldene Freden i Stockholm till Aquavit i New York.
Läs mer »