50 Top Pizza är en internationell guide skriven av italienska ”pizzainspektörer” som varje år rankar de bästa pizzeriorna. På deras Top Pizza Europa 2024-lista ligger sju av de 50 bästa pizzeriorna i Spanien. Faktum är att två av de fem bäst rankade pizzarestaurangerna i Europa finns i Spanien, och fyra …
Read More »Massivt återkallande av inlagda produkter
Inlagda oliver och olika former av pickles från det populära fabrikatet Corbí innehåller olämpliga ingredienser för mänsklig konsumtion. Inlagda oliver. Foto: Tamorlan, CC. Den spanska myndigheten för livsmedelssäkerhet och nutrition (Aesan) har varnat för upptäckten av ingredienser som inte är lämpliga för konsumtion. Det gäller burkar med oliver och pickles …
Read More »Aldi i Spanien sänker priserna
Den tyska stormarknadskedjan Aldi sänker priserna på mer än 400 produkter i Spanien och sätter därmed hård press på konkurrenterna. Livsmedelspriserna stiger på de flesta matvaror och kommer att stiga ännu mer i sommar när matmomsen höjs på många varor. Men stormarknadskedjan Aldi gör sitt för att hålla priserna nere …
Read More »Livsmedel och el blir dyrare i sommar
Spanien skrotar den sänkta momsen på livsmedel den 30 juni samtidigt höjs skatten på el gradvis tills den kommer upp till sin normalnivå. Regeringen i Spanien har bekräftat att de kommer att upphöra med den reducerade momsen på vissa basvaror den 30 juni 2024. Detta var en åtgärd som infördes …
Read More »Spaniens bästa ost 2024 utsedd
I den fjortonde upplagan av mästerskapet GourmetQuesos vann en ost från Lanzarote på Kanarieöarna första pris. Don Nicolás, från Finca de Uga. Foto: Gobierno de Canarias. I tävlingen deltog gräddan av spanska osttillverkare, 880 olika ostar från hela Spanien bedömdes. ”Salón de Gourmets” är känd för att vara den mest …
Read More »Upplev vinvärlden i Requena
Ett av Spaniens mest kända vinområden ligger i den västra delen av provinsen Valencia, i regionen Utiel-Requena.Genom kultur och historia har vinet ärvt sin produktionsprocess från sina förfäder och därigenom århundradens kvalitet och värde. DET ÄR VINPRODUKTIONEN som driver denna region med 33.000 hektar odlingar av vilka närmare 9.000 hektar …
Read More »Varför se på film när du kan odla bio?
Kliar det i dina gröna fingrar på ett sätt som balkongens blomkrukor inte kan mildra? Känner du en längtan efter tid i det fria som du nu tillbringar framför tv och filmer? Då har vi lösningen för dig: En egen kolonilott, dessutom en ekologisk sådan!
Read More »Forskare varnar för återanvändning av frityrolja
Praxisen att återanvända frityrolja är lika vanlig i hemmen som på restaurangerna men kan innebära skador på både hjärna och lever. En ny studie presenterades vid årsmötet för American Society for Biochemistry and Molecular Biology och kommer att publiceras i Journal of Biological Chemistry. Studien visar att frekvent konsumtion av …
Read More »Priset på matvaror har stigit kraftigt de senaste åren
Enligt en undersökning av den spanska konsumentorganisationen OCU har livsmedelspriserna stigit 38 % på tre år och två kedjor sticker ut. Prisstegringarna har skett trots de åtgärder som antogs av Spaniens regering den 1 januari 2023. Åtgärder som sedan förlängdes till den 30 juni 2024 och som innebar sänkt och …
Read More »Bygget av ett enormt växthus för tomater startar
Växthusen som byggs i regionen Murcia i Spanien är med sina 15 hektar ett av de största växthusprojekten i Europa 2024. Detta nyckelfärdiga växthusprojekt har designats under de senaste månaderna av Bonnysa i samarbete med J. Huete Greenhouses ingenjörsteam. Bygget påbörjas nu i april och beräknas vara klart och färdigt …
Read More »