Känn igen tecknen på turistfällor

I Spanien och i många andra länder finns det gott om olika turistfällor, vi tar här upp de som är vanliga inom restaurangbranschen.

En nyligen genomförd studie listade de mest nedslående och stressiga turistställena på planeten jorden. De där ställena som inte är som du föreställt dig eller där det har blivit ett turistghetto som lokalbefolkningen undviker så mycket som de bara kan.

Om vi håller oss till Spanien så kanske du inte blir speciellt förvånad över att Barcelona har några platser på den föga smickrande listan. Där hamnar Las Ramblas på en mycket välförtjänt global femteplats. Parc Güell och La Sagrada Familia förekommer också i rankingen, men konstigt nog verkar La Boqueria inte göra besökarna besvikna.

Nu är det relativt lätt att inte falla för de mest vanliga tricken. Faran ligger i att bli distraherad av miljön och hamna på en restaurang eller på en terrass som man borde undvikit. Att bo i en storstad som Barcelona eller Rom erbjuder faktiskt en intressant fördel. Var till exempel uppmärksam på vad som händer på gator som Passeig Joan de Borbó, precis vid vattnet i Barceloneta. Då förstår du vad du skall undvika även på andra ställen i världen.

Om du är hungrig och vill gå på en restaurang så finns det några varningstecken.

Inkastare!

Det vill säga personal som står i eller precis utanför dörren på jakt efter intet ont anande turister. Om de måste stå och ragga och kanske till och med muta med något. Då är det ett säkert tecken på att du inte står framför dörrarna till ett gastronomiskt tempel. Vissa kommuner som till exempel Mijas har förbjudit företeelsen men den är vanlig på många platser.

Menyerna utanför lokalerna.

Om menyerna är tillgängliga på många språk och särskilt om de identifieras med var sin lilla flagga är också ett säkert tecken på turistfälla. Är det bara på landets språk är det inte någon garanti för att det är bra. Men du kan då åtminstone vara säker på att det inte bara är tillrättalagt för turister.

Och det där med språk och yttre tecken är redan det goda ledtrådar, redan innan du sätter din fot inne i restaurangen. Till exempel, om de flesta av de synliga skyltarna eller texterna inte är på det lokala språket på platsen i fråga, är det uppenbart att de inte talar till lokalbefolkningen. Utan snarare söker dig som är en intet ont anande resenär.

För några år sedan var det vanligt att menyer och erbjudande ofta bara var på engelska eller något annat utländskt språk. Detta har blivit förbjudet i många spanska kommuner, men om det utländska framhävs kraftigt kan det finnas anledning till försiktighet.

Färggranna foton på maträtter är också ett klassiskt sätt för turistfällorna att marknadsföra sig. Det finns två undantag. Om du är i Japan och det finns mer än bara bilder utan även en mycket realistisk reproduktion av varje maträtt vid ingången. Eller om det är de typiska något bleka bilderna utan glamourambitioner som visar portioner med kombinerade rätter.

Vilka är gästerna.

Oftast för att inte säga nästan alltid så är det bäst valuta för pengarna om man ”äter som lokalbefolkningen”. Om du är i Japan så kolla om det finns japaner bland gästerna. Det är heller ingen dum idé att kolla om det bara är turister på den där härliga trattorian i Rom. Eller om det överhuvudtaget finns några italienare där.

Maten som erbjuds.

På samma linje kan det också vara intressant att kontrollera om det bjuds på lokal eller internationell mat. Och när vi säger lokal betyder det att vi med få undantag inte förväntar oss en flamencoshow med räkor i Vigo. Samma sak händer överallt, där bortom nationella stereotyper kommer varje region att ha sina egna produkter och recept som är det som borde intressera dig. På samma sätt är det med viner, om det även erbjuds lokala viner, är det ett gott tecken.

Kuvertavgifter och liknande.

I många länder är det vanligt med kuvertavgifter medan det i andra är förbjudet. I Spanien är det ett vanligt ofog att de ställer fram bröd som man inte har bett om och som sen hamnar på notan. Om du inte vill ha brödet så be dem ta bort det, vilket de då är skyldiga att göra. Då hamnar det heller inte på notan, gör det ändå det så klaga för då bryter de mot lagen.

Undvik helst de mest turistiska platserna.

Det är också viktigt att fly från de mest turistiska platserna när hungern slår till och gå åtminstone ett par gator bort. Eller ännu hellre till mer avlägsna stadsdelar, bort från strömmarna av resenärer.

Om du är ute och reser med bil eller motorcykel.

Ett bra tips är att stanna där det står mycket långtradare och andra yrkesfordon. Där är det normalt sett bra mat och rejäla portioner som inte kostar skjortan.

Några fler saker som du som turist bör vara uppmärksam på.

---