Jerez (sherrystaden). Staden har inte alltid hetat Jerez. När morerna kom på 700-talet kallade de platsen Sherish. Med tiden blev det Xerez på medeltidsspanska – och till slut Jerez.
Läs mer »Tryffel – den magiska svarta svampen
Jag slutar aldrig att förvånas över vad jag upptäcker i regionen där jag bor. Inte visste jag att Aragonien är världens ledande producent av svart tryffel, som heter Tuber Melanosporum. Jag visste inte så mycket om tryffel och hade aldrig smakat på det heller. Att det är väldigt dyrt det visste jag men förstod inte hur populärt det är med denna svamp som växer under marken.
Läs mer »
Hej! Spanien Ett magasin för nordbor med aktuella reportage på svenska om livet i Spanien och mer därtill.







































