8 nyttiga sommarfrukter

Sommaren är här och vi är i mitten av juli i ett nafs. I värmen är frukter ett utmärkt kosttillskott eftersom de innehåller mycket vatten som återfuktar oss, samt ger oss en stor variation av smaker. 

Ät mellan måltiderna, till frukost, lunch eller mellanmål. Frukt inte bara hjälper oss att bekämpa värmen, utan är ett utmärkt verktyg för att förbättra matsmältningssystemet, är urindrivande och ger ett stort bidrag av vitaminer. Det bästa är att undvika juicer, eftersom frukten förlorar en del av sina goda egenskaper i juiceprocessen. Tänk er terrassbordet med hela familjen samlad och en mamma som skär upp en bit vattenmelon till alla.

Persika – Utan tvekan en av sommarens kungar, mycket fiberrik och innehåller nästan 87% vatten. Persika har höga halter av kalium och dess starka sidor är innehållet av betakaroten (provitamin A), vitamin C och E. Den är ett mycket bra komplement på sommaren när den också smakar som bäst.

Chirimoya – Frukten som hjälper din hjärna. Den hjälper våra nervceller att kommunicera med varandra och fungerar som ett naturligt skydd mot infektioner och parasiter, något som beror på dess höga fiberinnehåll. Chirimoya är riktigt god när den kommer direkt ur kylen. Halvera den och ät det krämiga fruktköttet med sked.

Melon – En bra partner för din hud som kan hjälpa dig att eliminera gifter, undvika magsmärtor och neutralisera halsbränna. Dessutom bra mot förstoppning, eftersom det är ett naturligt laxermedel. Också bra för din syn och hjälper till att bekämpa cellulärt åldrande. En frukt med många kvaliteter att äta ensam eller med lite skinka, en fusion som fungerar väldigt bra.

Vattenmelon – En av de bästa antioxidanterna för kroppen och samtidigt en av de godaste frukterna med en hög procent vatten som hjälper till att återfukta kroppen. Att äta vattenmelon på fastande mage är fördelaktigt eftersom det hjälper till att förbättra matsmältningen. Den är mycket fiberrik och innehåller ett enzym som främjar upptaget av näringsämnen. En idealisk frukt att konsumera när som helst på dagen, inklusive på natten utan att man går upp i vikt? Absolut.

Jordgubbar – Det är fortfarande möjligt att njuta av dem i juli. Jordgubbar är rika på fibrer, antioxidanter och som de flesta röda frukter, även vitaminer och mineraler, vilket hjälper till att upprätthålla en frisk tarm och att reglera blodsockernivåerna. En kopp jordgubbar innehåller bara cirka 43 kalorier, så de är ett utmärkt alternativ för att hålla vikten i schack.

Mango – En av Malaga-frukterna par excellence, du kan hitta den bästa i Axarquía. Den är rik på aminosyror, vitamin C och E, bra för matsmältningen och kan motverka cancer (särskilt prostatacancer) och är bra för huden för att lindra tilltäppta hudporer. Personer som lider av akne har nytta av mango. Som färsk frukt kan man kombinera den i sallader, pokes eller sushi. Den har en härligt tropisk smak och är samtidigt väldigt komplett näringsmässigt.

Plommon – En klassiker efter middagen på sommaren. Plommon är rika på C-vitamin och de fungerar även som en antioxidant, något som direkt gynnar cellernas åldrande. De har höga nivåer av kalium och kalcium. Under många år var plommon ett naturligt botemedel för att reglera tarmar eller i stora portioner som ett hemgjort laxermedel.

Fikon – Detta är frukten som kommer i slutet av sommaren, i augusti. En frukt med ett högt fiberinnehåll som gör den till en bra partner för tarmhälsa och matsmältning. En av dess hemligheter är också att den är riktigt bra för huden och en fantastisk antioxidant.

Källa: Översatt text från Diario Sur 13 juli 2024.

---