Hej! Spanien Ett magasin för nordbor med aktuella reportage på svenska om livet i Spanien och mer därtill.
Den lilla pittoreska staden Monda firar sin traditionella soppdag den 30 april 2023, Mondeñasoppan har anor från 1800-talet.
La Sopa Mondeña
Plaza de la Constitución kommer bokstavligen att koka av aktivitet från klockan tolv på dagen med tillagning av soppan och annan mat. Stämningen hålls på topp med musik från Plenitud Orchestra och Radio Petrarca, medan det i Parque de Andalucía kommer att finnas aktiviteter och workshops för barn.
Soppan serveras från klockan 14:30
Från klockan 14:30 serveras ”la Sopa Mondeña” för alla som känner att det börjar bli dags för något att äta. Även om alla Mondabor har sina egna knep för att tillaga denna uråldriga maträtt så är det några ingredienser som är helt grundläggande: Paprika, vitlök, tomater, olivolja, ägg samt bröd. En annan egenhet är att mondeñasoppan traditionellt görs i en ”dornillo”, en trägryta gjord av chaparroträ.
Utöver soppan kan besökarna prova andra typiska produkter från området samt shoppa runt på den lokala hantverksmarknaden. Dagen avslutas klockan 21:00 med musik av bandet Jarillo Lata.
Välkomna till Monda för en tallrik helt gratis soppa. Flera av Hej! Spaniens medarbetare kommer att finnas bland soppgästerna.
Fler begivenheter den 30 april.
Internationell drakfest i Málaga.
Den internationella ferian i Fuengirola.
