Innan jag når Zuera som är en liten stad utanför Zaragoza, försöker jag samla tankarna. Jag åker dit för att träffa Bea och Alberto, som ägnar sig åt falkenering.
Läs mer »El Turrón – den älskade traditionen som förgyller Spaniens jul
Det finns inga helt entydiga källor, men mycket pekar på att sötsaker baserade på nötter och socker kom till den Iberiska halvön under den moriska perioden. För många svenska läsare är turrón ändå ett relativt okänt begrepp.
Läs mer »Honung, hantverk och historia i en flaska – renässans för mjöd
Bara ordet mjöd väcker bilder av vikingar, sagor och gyllene drycker i tunga bägare. En dryck som är lika gammal som mänsklighetens första möte med bin håller idag på att få nytt liv.
Läs mer »Kanotfärd genom Asturiens natur
Jag upptäckte Asturien en sommar för nio år sedan. Det var efter att jag hade flyttat från Kanarieöarna till Zaragoza. Sedan dess har jag försökt återvända till Asturien varje år.
Läs mer »Solrosen – från helig blomma till global gröda
Solrosor är en av mina favoritblommor. Blomman som sprider glädje. Varje år brukar jag åka till solrosfälten för att fotografera dem. Solrosor i en vacker solnedgång kan man få riktigt vackra bilder av.
Läs mer »Ternasco de Aragón – lammdelikatess från Aragonien
Den här gången handlar det om lamm och lammkött. Ternasco de Aragón är regionens populäraste köttprodukt och det sägs att härifrån kommer det bästa. Men vad är det?
Läs mer »Lär dig spanska medan du har kul!
Ewa är spansklärare på en skola i Göteborg samt ägare till en onlineskola som heter Linuse där hon undervisar spanska på ett annorlunda och mycket roligare sätt.
Läs mer »Möt medeltiden – Santillana del Mar
Tycker du om historia och att besöka unika platser? Då måste du besöka den här byn i Kantabrien. Santillana del Mar är en av de vackraste medeltidsbyar i Spanien som än idag visar upp essensen från sin medeltid. Rum att hyra. Här finns alla möjligheter till övernattning. Ett besök här är …
Läs mer »Boltaña – aktiv bergsby utan massturism
Den här gången är jag på väg norrut, närmare bestämt till de aragoniska Pyrenéerna. Här finns en charmig medeltida by som heter Boltaña. Den ligger nedanför bergen och i distriktet Sobrarbe.
Läs mer »Tryffel – den magiska svarta svampen
Jag slutar aldrig att förvånas över vad jag upptäcker i regionen där jag bor. Inte visste jag att Aragonien är världens ledande producent av svart tryffel, som heter Tuber Melanosporum. Jag visste inte så mycket om tryffel och hade aldrig smakat på det heller. Att det är väldigt dyrt det visste jag men förstod inte hur populärt det är med denna svamp som växer under marken.
Läs mer »
Hej! Spanien Ett magasin för nordbor med aktuella reportage på svenska om livet i Spanien och mer därtill.

