Tidigt på morgonen tar jag min bil och åker mot ett av Spaniens minst kända områden. I Soria väntar Gormaz, en fästning som berättar om en tid då gränsen mellan makter gick längs floden Duero.

En resa i vindistriktet La Rioja tillsammans med en sommelier.

Lär känna Albarracín i Aragonien och dess rika kultur genom fotografier och berättelser från Fred och Carina Dinhammar.

Innan jag når Zuera som är en liten stad utanför Zaragoza, försöker jag samla tankarna. Jag åker dit för att träffa Bea och Alberto, som ägnar sig åt falkenering.

Det finns inga helt entydiga källor, men mycket pekar på att sötsaker baserade på nötter och socker kom till den Iberiska halvön under den moriska perioden. För många svenska läsare är turrón ändå ett relativt okänt begrepp.

Bara ordet mjöd väcker bilder av vikingar, sagor och gyllene drycker i tunga bägare. En dryck som är lika gammal som mänsklighetens första möte med bin håller idag på att få nytt liv.

Jag upptäckte Asturien en sommar för nio år sedan. Det var efter att jag hade flyttat från Kanarieöarna till Zaragoza. Sedan dess har jag försökt återvända till Asturien varje år.

Solrosor är en av mina favoritblommor. Blomman som sprider glädje. Varje år brukar jag åka till solrosfälten för att  fotografera dem. Solrosor i en vacker solnedgång kan man få riktigt vackra bilder av.

Den här gången handlar det om lamm och lammkött. Ternasco de Aragón är regionens populäraste köttprodukt och det sägs att härifrån kommer det bästa. Men vad är det? 

Ewa är spansklärare på en skola i Göteborg samt ägare till en onlineskola som heter Linuse där hon undervisar spanska på ett annorlunda och mycket roligare sätt.