Ewa är spansklärare på en skola i Göteborg samt ägare till en onlineskola som heter Linuse där hon undervisar spanska på ett annorlunda och mycket roligare sätt.

Tycker du om historia och att besöka unika platser? Då måste du besöka den här byn i Kantabrien. Santillana del Mar är en av de vackraste medeltidsbyar i Spanien som än idag visar upp essensen från sin medeltid. Rum att hyra. Här finns alla möjligheter till övernattning. Ett besök här är …

Den här gången är jag på väg norrut, närmare bestämt till de aragoniska Pyrenéerna. Här finns en charmig medeltida by som heter Boltaña. Den ligger nedanför bergen och i distriktet Sobrarbe.

Jag slutar aldrig att förvånas över vad jag upptäcker i regionen där jag bor. Inte visste jag att Aragonien är världens ledande producent av svart tryffel, som heter Tuber Melanosporum. Jag visste inte så mycket om tryffel och hade aldrig smakat på det heller. Att det är väldigt dyrt det visste jag men förstod inte hur populärt det är med denna svamp som växer under marken.

Mitt yrke är filmfotograf och jag spelar in dokumentärfilmer här i Aragonien. Den här månaden ska jag skriva om den tusenåriga frukten och hur det går till att få fram olivolja.

Denna månad vill jag visa dig Garachico, en pittoresk by i kanarisk stil i nordvästra delen av ön Teneriffa. Kanske har du varit där, men känner du till dess historia?

Den här gången ska jag skriva om Teneriffa, som tillhör Kanarieöarna. Under  vintersäsongen är det ett mycket populärt resmål för skandinaver på grund av sin fantastiska temperatur som gör att man kan bada och sola året runt.

Förra månaden skrev jag om Garnacha-vinet, så den här gången blir det att skriva om cava eftersom jag har turen att bo nära tre vingårdar som producerar detta bubbelvin som är så populärt.

Den här månaden handlar det om vin och en speciell vinsort. La Garnacha eller som ni säger i Sverige, Grenache som är på franska.

Med stor nyfikenhet åker jag till palatset Bureta. Greve Mariano ska visa mig runt och berätta lite om palatsets historia. Jag vill dessutom gärna höra om hans släkting som blev hjältinna.