I maj i år lämnade Fredrik Elg sin hemstad Åkersberga för att med båten Wish segla jorden runt. Drömmen om att segla långt har alltid funnits där, något han delat med sin hustru Anna.
Read More »Fritera med förstånd
Hur många gånger man kan fritera med samma olivolja undersöks nu av en grupp forskare vid universitetet i Jaén. Fritering Forskarna har implementerat ett innovativt artificiellt intelligenssystem för att svara på sådana frågor. De har skapat en modell som bestämmer det maximala antalet stektider innan de oönskade ämnen som genereras …
Read More »